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Ante los desastres naturales, los conflictos en curso alrededor del mundo y la amenaza de una guerra nuclear, la Unión Europea, hace poco más de un mes, presentó un kit de supervivencia de 72 horas en caso de que llegase una catástrofe global. Además, también proporcionó indicaciones precisas sobre cómo utilizarlo.
Desde Bruselas explicaron que, además de tener artículos básicos de supervivencia y la documentación necesaria, es importante contar con utensilios de cocina, comida enlatada como legumbres, una radio, una linterna y unas pilas y un hornillo de gas.
Sin embargo, la ciencia parece no estar de acuerdo con eso. De hecho, ese asunto ha vuelto a ser analizado en la emisión de ‘Ar@s’ de este martes, 4 de junio. En el magacín matinal de La Sexta, Alfonso Arús, presentador del espacio, ha dado más detalles sobre la noticia: “En caso de apocalipsis, el magnífico kit de supervivencia no serviría para nada”.
“Ya ha llegado a la conclusión de que no tenemos que comprar provisiones ni en forma de arroz ni legumbre. Es decir, lentejas, garbanzos y arroz fuera. Los alimentos que deberíamos tener, y ahora es cuando llega el desastre, son espinacas y remolacha”, ha informado el presentador ante las cámaras de La Sexta.
La razón por la que la ciencia aconseja tener remolacha y espinacas
Tal y como han explicado en el plató de ‘Ar@s’, la razón es sencilla. Según los investigadores las espinacas y la remolacha son los mejores candidatos para enfrentar una situación de invierno nuclear ya que son “plantas resistentes que pueden soportar temperaturas más frías y, en su mayoría, no dependen de la luz solar directa para crecer”.
“Si tenemos que pasar un apocalipsis y tenemos que sobrevivir a base de remolacha y espinacas, prefiero morir”, ha sentenciado Alfonso Arús. “Yo podría sobrevivir perfectamente. Y con la remolacha hasta te tiñes el pelo”, ha sido la reacción de Angie Cárdenas, mujer del presentador y colaboradora del espacio de La Sexta.
Por su parte, Patricia Benítez ha explicado que hay otros tres alimentos que también se pueden añadir: los guisantes, el trigo y la zanahoria.
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